Крабы - подотряд беспозвоночных животных отряда десятиногих ракообразных. Крабовое мясо является диетическим, оно обладает уникальным, нежным вкусом. Так же, мясо краба обладает множеством полезных свойств, например, укрепляет иммунитет, уменьшает риски появления нервных заболеваний, снижает вероятность развития рака. В нем содержится множество полезных веществ: магний, сера, фосфор, медь, железо, кальций, калий, йод.