Салат «Легкость»
Нет ничего более освежающего, чем салат из летних продуктов. Быстро, полезно и вкусно!
15 минут
2 порции
Ингредиенты:
1. Креветки – 500 г
2. Несколько свежих помидор
3. Пара свежих огурцов
4. Половина болгарского перца
5. Рассольный сыр (Брынза, Фета или другой) – 80 г
6. Дюжина маслин
7. Листья салата
8. Зелень укропа и петрушки
9. Лимонный сок – 2-3 ст. ложки
10. Оливковое масло – 2 ст. ложки
11. Соль
Инструкция по приготовлению:
Креветки обдаем кипятком и очищаем от панцирей.
Нарезаем помидоры мелко, но не слишком и помещаем их в салатную емкость, добавляем нарезанный соломкой перец и ломтики огурцов.
Маслины нарезаем колечками и добавляем к остальным продуктам.
Салатные листья рвем руками
Высыпаем креветки и добавляем нарезанный кубиками сыр.
Зелень мелко шинкуем и оправляем в салат, после этого заправляем лимонным соком и оливковым маслом.
Вот и все, легкий салат готов!
Приятного аппетита! ⠀